logo
Måltidsakademiens bibliotek

Sök menyer

De menyer som är digitaliserade är till största delen ett urval ur privata samlingar, som donerats till Måltidsakademiens biblioteksstiftelse.

Sök menyer via sökformuläret nedan.
Sökattributen verkar hierarkiskt och fungerar som ett filter. Väljer man t.ex Frankrike så listas bara städer och restauranger i Frankrike. Väljer man en specifik stad så listas bara restauranger i den staden. Fler val avgränsar sökningen. Valet Alla i respektive kategori stänger av filtreringen för den kategorin.


Fritextsökning

Sök i alla menyer efter restaurangens namn, årtal, donator eller övrig beskrivning.

Ex: "Wretman", "gamle", "1943"